טעימה מכל העולם – איך המנות של Star Baguette מביאות טעמים מכל מטבח

אוכל רחוב בירושלים שלא נשאר בגבולות מקומיים

מי שמחפש אוכל רחוב בירושלים כבר יודע – מגוון זה לא מותרות, אלא חלק בלתי נפרד מהחוויה. סטאר בגט מצליח לחבר בין המוכר והאהוב, לבין השראות קולינריות ממטבחים שונים בעולם – והכול בתוך פיתה, בגט או טורטייה אחת. מקום לאכול בירושלים שמבין בטעמים – יודע להפתיע.

בגט צרפתי, טעם ישראלי

הבסיס של הרבה מנות אצלנו הוא בגט טרי, בסגנון צרפתי, שנאפה במקום ונפרס כשהוא עוד חם. לתוכו נכנס שניצל פריך, עם תיבול ישראלי – שילוב של ביתיות עם השראה אירופאית. אם אתם בעניין של בגט שניצל בירושלים, זו מנה שמחברת בין פריז לתל אביב – בתוך כל ביס.

פיתה מהגריל – חיבור למטבח מזרח תיכוני

אחת המנות הכי מזוהות עם הרחוב המקומי היא פיתה קבב בירושלים – אבל אצלנו היא מגיעה עם ניחוח שונה. תיבול שמושפע ממטבח טורקי, עגבניות בסגנון מרוקאי, וטחינה עדינה שיוצרת איזון מושלם. זו לא עוד פיתה – זו פיתה עם אופי.

טורטייה מקסיקנית, תיבול מקומי

מי שאוהב אוכל קליל יותר ימצא ב־טורטייה חזה עוף פתרון טעים במיוחד. מדובר בגלגול של מטבח מקסיקני, עם שדרוג מקומי – חזה עוף מתובל בתיבול ביתי, ירקות טריים חתוכים ביד, ורטבים שמרכיבים במטבח ולא מוציאים מקופסה.

המבורגר קלאסי, גישה אחרת

אם יש מנה בינלאומית שהפכה לאייקון – זה המבורגר. אצלנו, המבורגר בירושלים מקבל טיפול אחר לגמרי: בשר טרי בלבד, ללא הקפאה, צלייה מדויקת, ולחמנייה רכה שנאפית במקום. טעמים אמריקאיים – בגישה מקומית חכמה.

גם לצמחונים – השראה עולמית

מי שאינו אוכל בשר לא נזנח בצד. אצלנו תמצאו מנות צמחוניות בירושלים עם השפעות מהמטבח ההודי, הים תיכוני והאיטלקי. מרכיבים כמו חציל קלוי, גבינות עשירות ותיבול על בסיס עשבי תיבול – יוצרים חוויית אוכל עולמית בגרסה ידידותית לכל אחת ואחד.

מגוון מנות – לכל טעם ולכל שעה

היתרון במקום שמבין בטעמים – הוא האפשרות לאכול אחרת בכל פעם. אפשר להתחיל את השבוע עם סנדוויץ’ חם בירושלים, להמשיך עם פיתה משביעה באמצע, ולסיים עם טורטייה קלילה לקראת הערב. אין חזרתיות – יש גיוון והפתעה.

השירות ניתן בירושלים

אם אתם מחפשים אוכל רחוב איכותי בירושלים שלא מציע רק מה שכולם מגישים – אלא טעמים שמגיעים מכל קצוות העולם – תגלו את זה אצל Star Baguette. טריות, השראה, דיוק וחוויה של ממש – זה מה שאנחנו מביאים לכל מנה, מכל מטבח.